La ganadería, otra forma de obtener alimentos
Junto con la agricultura, la ganadería se convirtió, a partir del Neolítico, en otra forma de obtener alimentos al margen de la caza; mimando y trabajando "codo con codo" junto a los animales, para beneficiarse ambas partes, los animales obtenían la facilidad para conseguir alimentos, y los humanos: una mano de obra excepcional para ayudar en las labores agrícolas, huevos, carne, objeto de trueque, abono para los cultivos,...
Las primeras especies domesticadas fueron el perro, la oveja, la cabra, el buey y el caballo.